«Fair Trade Town» Bern
Schoggi Degustationsanlass
Die Stadt Bern trägt als erste grössere Stadt der Schweiz den Titel «Fair Trade Town». Um sich auch nach dieser Auszeichnung für fairen Handel einzusetzen, organisiert die Stadt Bern am Montag, 18. Februar 2019 ab 17.00 Uhr im PROGR einen Anlass zum Thema: fair produzierte Schokolade. Stellen Sie selber Schokolade her und erfahren Sie: Wie sieht eine frische Kakaobohne aus? Wo wächst der Kakao? Was heisst faire Produktion?
Programm:
17.00 Uhr
Eintreffen der Gäste
17.15 Uhr
Grusswort durch Hans-Jürg Gerber, Geschäftsleiter des Wirtschaftsamt Stadt Bern
17.20 Uhr
Input Refert von Karl Johannes Rechsteiner, PR- Berater BR/SPRV und Texter, Genossenschaft chocoladen.ch
17.35 Uhr
Input Referat von Christine Angeli, Geschäftsführerin, Sürprisen GmbH
17.50 Uhr
Kurzfilm über Schokolade
17.55 Uhr
Podiumsdiskussion moderiert duch Lisa Stalder, Journalistin
- Martin Lobsiger Head of Sustainability, Chocolat Frey AG
- Christine Müller, Geschäftsführerin, Schweizer Plattform für Nachhaltige Kakao
- Tobias Meier, Präsident Swiss Fair Trade
- Karl Johannes Rechsteiner, PR- Berater BR/SPRV und Texter, Genossenschaft chocoladen.ch
18.25 Uhr
Schoggi Workshop: Sie haben die Möglichkeit selber Schoggi herzustellen. Über die Teilnahme bestimmt das Los.
18.55 Uhr
Netzwerk-Apéro mit Schoggi Degustation
18.02.2019